トマトケチャップも１から手作り

2015-05-19 20:30:00テーマ：メニューの材料やレシピ・コツ

当店ではトマトケチャップも１から手作りしています。

特徴はやわらかなスペアミントの香り。北見ならではの物と意識しました。薄荷のきつい香りではなく、ほのかな甘い香りがトマトととても合うんです。

材料はこんな感じ

自家製トマトケチャップのオムライス

ワイルドベーコンケチャップオムライス