2018.01.17 17:37
去年から調理用トマトづくりは、僕の手から離してとむての森さんにお願いしました。商品づくりと販売に集中するためです。
調理用トマト「にたきこま」を約1000kgお願いしたのですが、予定数量を作っていただき、品質もとても良いものでした。
今年も引き続き作ってもらいます。
ただ、人手不足はとむてさんも例外ではなく今年500kgをお願いしました。
とむてさんはこの農業部門を少しづつ大きくしていきたいということで、お互い協力しながらやっていければ楽しいですね。
これは昨年のトマトの様子
初めての年だったので、試行錯誤しながら作ってもらいました。