パスタNo.1人気
オホーツク氷結トマトのトマトソースと地場産モッツァレラチーズのパスタ
パスタ専用の地場産トマトの自家製トマトソースと、チーズ工房「ラウレア」のモッツァレラチーズ。そしてバジルペースト。
さわやかなバジルの香り。優しい味のトマトソースと、トローリとろけるモッツァレラチーズ。
生パスタで食べるのもおすすめです。
オホーツク氷結トマトとは
当店のトマトソースやケチャップ、ドレッシング、トマトジュースに使う自家製さんのトマトや契約農場さんのトマトは収穫後すぐに洗浄冷凍保管し、加工直前に解凍して使用します。収穫直後のフレッシュさを失わないためです。
この当店専用トマトを「オホーツク氷結トマト」と名づけました。
