たまごのじかんの手作りピクルスを瓶詰め商品にしました。
お店のメニューとして出していたピクルスのピクルス液を、トマトのピクルスにより合うように、
そしてほかの野菜も食べやすいように改良リニューアルしました。
それともう一つ決め手になっているのが、
篠根果樹園を代表するりんご「旭」で作ったリンゴ酢
酸度が低め、まろやかでこくのある食べやすいピクルスによく合うお酢です。
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